”はる”とは
「自然から恵まれた食糧」
という意味です
私たちの住むこの大地と
豊かな自然そして
農家さんの手によって
収穫された野菜や果物
「畑のはる」で
新鮮な食材で作る
おばあちゃんやおかあさんの
ぬくもり溢れる手料理のような
”ごちそう”
だっぷり召しあがれ
私たち「畑のはる」は、
北海道の旬のお野菜をメインにご案内しております。
お母さんやおばあちゃんが作るような昔ながらの料理にすることで農家さんから頂いたお野菜のおいしさを引き出しています。
芸術の森の自然豊かな四季折々の季節とともに、ごゆっくりと“ごちそう”をお楽しみください。